人体试食案例丨环特人体试食助燕之屋鲜炖燕窝打造新质产品竞争力!-商家动态-资讯-生物在线

人体试食案例丨环特人体试食助燕之屋鲜炖燕窝打造新质产品竞争力!

作者:杭州环特生物科技股份有限公司 暂无发布时间 (访问量:12936)

当前口服美容类产品多以普通食品的身份出现,形式呈现多样化。口服美容类产品营销虽然关于成分的科学试验报告较为丰富,但在人体试验方面的投入却相对有限。随着保健食品功能检验与评价的新规出台,人体试食评价方案也日渐受到大家的关注。

01、燕之屋鲜炖燕窝——口服美容4大评价指标

燕之屋始终致力用高品质的燕窝,给消费者带来由内而外的健康滋养。环特人体功效评价平台,根据燕之屋产品试验要求,并基于《保健食品功能检验与评价方法(2023年版)》及多年产品评价经验,设计并确定试验指标和方案。

最终选择30个年龄在30-60岁,且符合入选标准的受试者进行人体试食测试产品。通过研究者评估、图像采集、仪器测量对受试者的面部皮肤相应参数进行自身前后比对,对燕之屋鲜炖燕窝进行为期28天的人体试食试验。

图注:环特真实世界研究平台产品试验流程案例

1)角质层水分含量测试

皮肤角质层含水量由 Corneometer® CM825 测得;其数值越大,则皮肤角质层含水量越高。结果显示,(D14-D0)和(D28-D0)样品组与对照组相比,皮肤角质层含水量均存在显著性差异(p<0.001)。

图1:皮肤角质层含水量的差异性分析

样品组与基准值(D0)相比,***p<0.001

样品组与对照组差值相比,###p<0.001

2)黑色素测试

皮肤黑色素含量由 Mexameter MX18 测得;其数值越小,则皮肤黑色素含量越低。结果显示, (D14-D0)和(D28-D0)样品组与对照组相比,皮肤黑色素含量均存在显著性差异(p<0.001)。

图2:皮肤黑色素含量的差异性分析

样品组与基准值(D0)相比,**p<0.01,***p<0.001

样品组与对照组差值相比,###p<0.001

3)血红素测试

皮肤血红素测量值越大,表明皮肤中的血红素含量越高;值越小,则皮肤血红素含量越低,说明皮肤泛红程度越小,产品修护力越好。皮肤血红素含量由 Mexameter MX18 测得;其数值越小,则皮肤血红素含量越低。结果显示,(D14-D0)和(D28-D0)样品组与对照组相比,皮肤血红素含量均存在显著性差异(p<0.001)。

图3:皮肤血红素含量的差异性分析

样品组与基准值(D0)相比,***p<0.001

样品组与对照组差值相比,###p<0.001

4)皮肤光泽度测试

皮肤光泽度由Glossymeter GL200测得;其数值越大,则皮肤越光泽。结果显示,(D14-D0)样品组与对照组相比,皮肤光泽度不存在显著性差异(p>0.05),(D28-D0) 样品组与对照组相比,存在显著性差异(p<0.001)。

图4:皮肤光泽度的差异性分析

样品组与基准值(D0)相比,***p<0.001

样品组与对照组差值相比,###p < 0.001

02、人体试食试验——健康美丽产业营销制胜法宝

随着消费者对功能性产品的需求日益凸显,市场上对养生保健、益生菌等富含有益成分的功能性食品的青睐度持续攀升。但即便产品再优质,也需借助巧妙的营销策略,打破“酒香也怕巷子深”的困境。

人体试食试验因其更加贴近真实、科学严谨的评价特点,正成为营养保健食品、功能性食品在激烈市场竞争中抢占先机的重要武器。

为什么功能性食品也值得做人体试食?

1. 符合政策法规层面要求

在政策法规层面,大部分保健食品功效申报必须必须包含人体试食试验。

新功能产品做人体试食试验是符合法规要求的,法规要求新功能产品实行上市前审评和上市后评价相结合,针对保健食品新功能评价方法原则上必须包括人体试食试验。

2. 从更高的人体临床维度验证产品功效

作为普通功能食品(非蓝帽)的超越性功效评价证据,人体试食并非强制性要求。

但品牌商如能在其他功效评价的基础之上,开展更为严苛、说服力更强的人体试食试验,将对产品卖点的证据链以及在同类竞品中的差异化优势打造,具有相当的科学创新价值。同时,品牌在用户心智中的构建效率也将大大提升。

人体试食试验能够直接在目标人群中评估产品的功效,拿到动物试验无法完全模拟的功效数据。

从细胞、斑马鱼、哺乳动物等生物技术的功效评价,到人体试食的临床验证,进一步提升确证了产品功效的科学证据链。

可以说,人体试食是作为保健功能食品功效评价的金标准。

3. 可增加市场信任度和竞争力

人体试食试验结果可为产品提供更高的证据等级,提升产品在同类产品中的市场竞争力。

在产品营销层面,相比于其他评价模型验证结果更具有说服力。真人参与的功效评价结果可以增强消费者对产品的信任,极有利于降低消费者教育门槛。

配合图片、视频等营销手段,不仅可以吸引消费者的注意,还可以在满足需求的基础上,建立信任并唤起购买的欲望。

环特生物基于20余年的研发及科研服务经验,在斑马鱼技术平台之外,还搭建了环特人体功效评价平台,并与多家具备注册或备案验证评价工作法定资质机构开展深度合作。

可开展保健功能食品申报需进行的人体试食试验、功能性食品人体试食评价实验,为客户提供一站式全方位、综合性技术服务。

图注:环特人体试食主要业务范围

哪些产品需要/可以做人体试食试验?

《保健食品功能检验与评价方法(2023 年版)》,在功能评价整体要求上无变化,24种保健品中需进行人体试食试验是17种。

分别是:缓解视觉疲劳、有助于改善痤疮、有助于改善黄褐斑、有助于改善皮肤水分状况、有助于抗氧化、辅助改善记忆、清咽润喉、有利于控制体内脂肪、改善缺铁性贫血、有助于调节肠道菌群、有助于消化、有助于润肠通便、辅助保护胃黏膜、有助于维持血脂(胆固醇/甘油三脂)健康水平、有助于维持血糖健康水平、有助于维持血压健康水平及有助于排铅。

另外,除保健食品24项功能目录的要求开展人体试食试验的产品外,申报新功能的产品、口服美容产品或功能性食品,只要确保产品的安全性和符合相关法规的前提下,都可以开展相应的人体试食试验。例如抗衰老、增强免疫、改善睡眠、解酒护肝、护发养发等。

图注:环特人体试食功效评价服务清单

环特生物作为健康美丽产业CRO服务开拓者与引领者、斑马鱼生物技术应用的全球领导者,将继续以多维生物技术平台(人体试食+哺乳动物+斑马鱼),探索多元化CRO与科研服务新路径,从功效成分筛选、配方研发、产品功效验证等多方面为健康美丽产品提供全方位解决方案!

【技术咨询】17364531293(微信同号)

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