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期刊：中国农业科学

标题：根系局部NaCl处理对葡萄植株伤害度、Na+积累和碳氮分配的影响

样品：葡萄根系

检测指标：Na+

作者：山东农业大学园艺科学与工程学院孙红、姚玉新

摘 要

【目的】盐胁迫严重影响果树作物产量及品质。自然条件下,土壤中盐分浓度不均一,同一植株根系不同部位所处的盐环境不同。本文旨在测定根系局部盐处理对葡萄植株的伤害程度,并从Na+积累特性和碳氮分配角度揭示非处理侧根系缓解盐伤害的机理。

【方法】利用分根栽培控制根系盐环境,根系两侧NaCl浓度(mmol·L-1)设置为0/0、0/50、50/50、0/100、100/100 5种处理。通过测定叶绿素、丙二醛（MDA）和叶绿素荧光参数来反应植株伤害程度;通过测定Na+含量、离子流和根域介质电导率来检测Na+体内运转特性;通过测定氮肥利用率和碳氮分配率分析不同盐处理下各组织碳、氮水平。

【结果】处理15 d和30 d时,双侧均匀盐处理显著降低叶绿素含量,提高叶片和根系MDA水平;同浓度单侧盐处理能有效缓解叶绿素下降和MDA积累。Fv/Fm、ETR等叶绿素荧光参数测定表明了相似的结果。以上结果表明,单侧盐处理下,非处理侧根系能有效减轻盐对葡萄植株的伤害。处理15 d时,各种方式的NaCl处理均不同程度增加了根系和叶片Na+含量;尤其是在单侧盐处理下,非处理侧根系Na+含量显著增加;与同浓度双侧均匀盐处理相比,单侧盐处理显著降低了叶片Na+水平,100 mmol·L-1单侧盐处理显著降低了处理侧根系Na+浓度。非盐处理对照根系Na+流为内运;处理24 h时,双侧盐处理的根系外排Na+,100 mmol·L-1单侧盐处理下非处理侧根系Na+流转变为外运。此外,单侧盐处理下,非处理侧根系周围栽培介质电导率较对照显著提高。以上结果表明,处理侧根系吸收的Na+能从非处理侧根系排出体外,避免处理侧根系和叶片Na+大量积累。根系双侧NaCl处理显著降低了氮肥利用率,且与处理浓度有关;单侧盐处理能减缓氮肥利用率的下降,并且0/100 mmol·L-1处理下,非处理侧根系氮肥利用率较对照显著提高。双侧盐处理尤其是100 mmol·L-1重度盐胁迫不利于氮向叶片和根中分配,而促进了氮向多年生蔓中分配,利于氮的储存。而单侧盐处理降低了多年生蔓中氮的储藏,同时缓解了叶片和根系中氮分配率的下降。双侧盐处理降低了叶片和根中碳分配率,单侧盐处理能缓解叶片碳分配率的下降,提高盐处理下根系碳分配率。50和100 mmol·L-1盐处理对一年生蔓和多年生蔓碳的分配率具有不同的影响,50 mmol·L-1单、双侧盐处理提高了多年生蔓的碳分配率,而100 mmol·L-1单、双侧处理降低了多年生蔓的碳分配率。

【结论】与均匀盐处理相比,同浓度单侧盐处理对葡萄植株的伤害程度较轻。盐处理侧根系吸收的Na+可运输到非处理侧根系,进而排出体外,降低叶片Na+积累水平。非处理侧根系能缓解盐胁迫导致的叶片和根系碳、氮分配率的下降。